Brasserie & Lounge Circles

Brasserie & Lounge Circles blijft altijd synchroon met het tijdstip van de dag. 's Morgens is er de verscheidenheid van de genietende ontbijtgasten en in de middag de levendigheid van de lunch of een heerlijke High Tea. Indien het weer het toelaat, staan de terrasdeuren open, zodat u als gast buiten kunt vertoeven. Het open karakter van Circles vindt zijn reflectie in de menukaart. De culinaire stijl is puur en eerlijk en onze Chef wordt geïnspireerd door de regionale keuken, nationaal en internationaal.

Eerlijke seizoenen
Onze Chef wordt zoals gezegd geïnspireerd door de seizoenen. Elk seizoen produceert zijn eigen producten en unieke smaak. Door de invloeden van de natuur op deze manier te gebruiken, ontstaat het magische deek van het koken. En onze Chef heeft daarbovenop nog eens extensieve internationale ervaring. Dit is terug te vinden op de menukaart, een wereld binnen handbereik! En de basisprincipes? Puurheid en echtheid. En dan te bedenken, dat dit allemaal wordt geserveerd in een persoonlijke en rustgevende atmosfeer.

• Keuken dagelijks geopend van 7.00 uur tot 22.00 uur 
• High Tea op aanvraag
• 90 zitplaatsen beschikbaar
• Buitenterras voor 70 personen
• Overdekte en verwarmde Parkeergarage met directe verbinding naar het restaurant en hotel
• Toegankelijk voor rolstoelen
• Credit: Amex, Visa, Diners, Pin

Reserveren/informatie:
Voor reserveren: 071-365 3000 of info@palacehotel.nl
Meer informatie: chatillon@palacehotel.nl