Zomer Menu Palace Hotel

Palace Broodjes / Palace Sandwiches / Palace Brötchen
(keuze uit ciabatta, waldkorn, pistolet) (choose between Ciabatta, Waldkorn, Roll) (wählen Sie von Ciabatta, Waldkorn, Brötchen)

Tonijnsalade met olijven, paprika, ei en rode ui
Tunasalad with olives, sweet pepper, boiled egg and red onion
Tunfischsalat mit Oliven, Paprika, Ei un roter Zwiebeln
€ 6,50

Carpaccio, pijnboompitten, rucola, aceto balsamico
Beef carpaccio, pinenuts, rocket and aceto balsamico
Carpaccio von Rind mit Pinienkerne, Rakete und Aceto-Balsamico
€ 6,50

Pastrami van kalfslende met een kerry mayonaise
Veal Pastrami served with a curry mayonaise
Pastrami von Kalb mit Currymayonnaise
€ 6,50

Eiersalade met bieslook en lente-ui
Egg salade with chives and spring onions
Eiersalat mit Schnittlauch und Zwiebeln
€ 5,50

Gezond met kaas, ham, ei en sla
Cheese, ham, boiled egg and salad
Käse, Schinken, Ei und Salat
€ 5,50

Ook te bestellen met jonge of oude kaas, ham, rosbief, brie of gerookte zalm
Also available with cheese, ham, roast beef, brie or smoked salmon
Auch mit Käse, Schinken, Roastbeef, Brie oder gerauchter Lachs

Wraps

Gerookte zalm met rucola, rode ui, kappertjes en kruiden mayonaise
Smoked salmon with rocket, red onion, capers and herb mayonaise
Gerauchter Lachs mit Rakete, roter Zwiebeln, Kaper und kräuter Mayonnaise
€ 7,50

Carpaccio met rucola, pijnboompitten en pesto dressing
Beef carpaccio with rocket, pinenuts and pesto dressing
Carpaccio von Rind mit Pinienkerne und pesto dressing
€ 7,50

Vegetarisch met avocado dip en buffel mozarella
Vegetarian with avocado dip and buffalo mozarella
Vegetarisch mit Avocado dip und Büffel Mozarella
€ 7,50
Palace Maaltijdsalades/ Palace Salads/ Palace Mahlzeitsalate

“Nicoise”
Salade met tonijn, rozeval, ei, rode ui en haricotsverts
Salad with tuna, potatoes, boiled egg, red onion and string beans
Salat mit Tunfisch, Kartoffeln, Ei, roter Zwiebeln und grüne Bohnen
€ 12,75

“Waku-waku”
Salade met kipreepjes, bleekselderij en chili saus
Salad with chicken, celery and chili sauce
Salat von Huhn mit Stangensellerie und Chili Soße
€ 12,75

“Caprese”
Salade met tomaat en mozzarella met basilicumdressing
Salade with tomato, mozzarella and basildressing
Zusammengestellter Salat aus Tomaten und Mozzarella mit Basilikumdressing
€ 12,75
Uitsmijters/ Fried eggs/ Strammer Max:
Naturel, Natural, Nature € 5,50
Ham, Schinken € 7,50
Kaas, Cheese, Käse € 7,50
Rosbief, roast beef, Roastbeef € 7,50